Kategória: Könyveim
Bioételek gabonából
Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2010Sorozat: Napsütötte ízek – Bioételek, 2. kötetJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: Jó fél évszázada – gyerekkoromban…
Kenyér és bor
Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2008Sorozat: Napsütötte ízek – BioételekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: A búza, a liszt és a kenyér…
Aranyszarvas földjén
Szerző: Kútvölgyi Mihály – Vér János – Vér JánosnéKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2007Jelleg: Néprajzi fotóalbumTartalom: A Tápió vidéke titkokat őriz….
Matyóföld rózsái
Szerző: Kútvölgyi Mihály – Viga Gyula – Viszóczky IlonaKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2006Jelleg: Néprajzi fotóalbumTartalom: A matyóság a viszonylag későn…
Kecske ételek
Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2005Sorozat: Megőrzött ízekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: Őseink általában a tejéért tartották a kecskét, ami persze…
Virágos Kalotaszeg
Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2005Jelleg: Néprajzi fotóalbumTartalom: Ebből a kalotaszegi népművészeti albumból a Nádasmente mellett az olvasónak most…
Ízes Erdély
Szerző: Ambrus Gizella – Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2005Jelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: Nem szokványos szakácskönyvet vehet kezébe a Tisztelt Olvasó….
Szárnyas ételek
Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2005Sorozat: Megőrzött ízekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: A paraszti élet hétköznapjainak fontos részesei voltak a szárnyasok….
