Címke: szakácskönyv

Juhételek
01
jan
2003
Posted in Könyveim

Juhételek

Szerző: Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2003Sorozat: Megőrzött ízekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: A rackajuh jellegzetes magyar fajta – csak ott található,…

Gabonakonyha
01
jan
2002
Posted in Könyveim

Gabonakonyha

Szerző: Csizmadia András – Kútvölgyi Mihály – Nyers CsabaKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2002Sorozat: Megőrzött ízekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: A magyar ember…

A magyar szürkemarha
01
febr
2001
Posted in Könyveim

A magyar szürkemarha

Szerző: Bellon Tibor – Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2001Sorozat: Megőrzött ízekJelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: Ma már bizonyított, hogy a természetes…

Nagykunsági ízek - Hagyományos és mai ételek
01
febr
2000
Posted in Könyveim

Nagykunsági ízek

Szerző: Cs. Kovács Károly – Oláh János – Kútvölgyi MihályKiadó: Timp Kiadó, Budapest, 2000Jelleg: Néprajzi szakácskönyvTartalom: Gazdagodó konyhakultúránk értékét növeli,…